甘肃冷库安装-冷库常用的遇冷方式有哪些
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。
兰州冷库常用的遇冷方式有哪些
1、强制风预冷
强制风预冷法是在冷库预冷法的基础上发展起来的一项预冷技术。是指在具有较大制冷内力和送风量的冷库或其他设施中，用冷风直接冷却装在容器中的果蔬(货物)的方法。
由于空气流动量增大，与库内预冷法相比，明显加大了果蔬(货物)的冷却速度。一般强制冷风冷却所用的时间比一般冷却预冷少4~10倍，但比冷却水和真空冷却所用的时间长。此种预冷方法也适用于大部分蔬菜。
2、真空预冷
真空预冷就是将果蔬(货物)放在密封的容器内，迅速抽出容器中的空气，降低容器中的压力，使产品因表面水分的蒸发而冷却，同时，空气预冷还具有空气温湿度节功能。
真空预冷方式对面积较大的叶类产品的预冷特别有效，如莴苣、石刁柏、蘑菇、抱子甘蓝、荷兰豆和其他多叶类果蔬等。由于真空预冷投资较大，目前国内采用此方法主要用于出口蔬菜的预冷。
3、水冷预冷
水冷预冷是采用特定温度下的持续水流作为冷媒的一种预冷方式。需要被预冷的农产品可以浸没在水中，也可以暴露在源源不断的水淋浴中。为保证水冷的顺利进行，果蔬(货物)的包装能暴露在有水的环境，通常包装的材料都是上过蜡的纸箱或者可重复利用的塑料容器。
对于无机农产品，为防止细菌感染，水冷时会在水中添加少量气(50～200ppm)。与蒸发式预冷一样，水冷也保证有水源，如是回收利用的水要经过特别处理，保证产品不被污染。
4、冰冷预冷和碎冰预冷
这种方法是其他预冷方法的补充。它是把细碎冰块或冰盐混合物，然后将它们放在盛有待冷却产品的防水容器里。这样可以降低产品的温度，也可以保证产品在运输中的新鲜度，同时起到预冷作用。但是，这种方法只能用于那些与冰接触不会产生伤害的产品。如菠菜、花椰菜和萝卜等。
5、自然降温冷即法
自然降温冷却是一种简便易行的预冷方法，它是将采收的果蔬或货物放在阴凉通风的地方，散去果蔬或货物所带的田间热。这种方法需要的时间长，降温无法低于当时的气温，难以达到所需要的温度。
6、甘肃冷库安装工程预冷
冷库预冷是一种简单而较实用的预冷方法，它是将果蔬(货物)摊放在冷库中尽快降温的一种冷却方式。冷库温度以该果实贮温为宜，配以冷风机冷却系统，加快降温速度。当果温为29～30℃时，经过24小时的冷库预冷，可将温度降到8～10℃，约32小时即可将果蔬(货物)温度降到适宜贮藏的3～5℃。
7、蒸发式预冷
蒸发式预冷也是一种相对简单且低成本的预冷方法。这种方式在空气较干燥的区域有效。风机驱使空气通过湿润的填塞物或者薄雾，并使产生的混合物通过通风箱。在箱内水由液态变为气态并吸收周围热量，对农产品起到预冷作用。
这种预冷方式降温范围在5.5～8℃左右，因此蒸发式预冷只适合贮存那些温度较高的、不需迅速降温的产品。
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